另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
的非洲雁苗批发其嘴巴和四肢比较红润，并且具有光泽，而品质较差的非洲雁苗批发其嘴巴和四肢比较干燥。
的非洲雁苗批发其鸭掌比较水润，并且站起来的时候比较有力，反之则为品质较差的鸭苗。
饲料要求采用全价颗粒饲料。0～3周龄时饲料颗粒直径不大于1.5mm，代谢能12.14～12.56MJ/kg，粗蛋白19.50%～22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径3.5～4mm，代谢能11.70～12.56MJ/kg，粗蛋白17%～19%。
棚式鸭舍：竹木石棉瓦结构，可利用普通闲置房改建，也可新建。新建鸭舍应按1平方米室内面积有3～5平方米室外活动场的比例设计。室外活动场有1/3是水面，活动场围竹篱笆或尼龙网。
首先要饲养鸭苗的时候，一定要做好育雏的工作，需要准备好新鲜的饲料以及育雏室，然后需要把育雏的用具加温的设备全部配备齐全，需要保证鸭苗在孵化之后就可以吃到食料，还有饮水，而且育雏室内，以及所有的育雏工具，都需要用2%的消毒液稀释之后的清洁消毒，等干燥后然后用清水完全冲洗干净，然后才可以供鸭苗使用，这样才能给小鸭苗的健康做好基础的工作。
对鸭苗的食具要定期消毒，预防。另外，鸭子吃了沾有的食物，就会。
15天的小鸭苗可以每平方米饲养25只，等到长大20日的鸭苗可以减少为每平方米15只，
据实践测定，家禽对制剂（、菌苗等）敏感性的强弱是呈昼夜周期性变化的，白天敏感性差，应答迟钝；夜间接近凌晨时，素分泌，应答敏感。所以家禽（包括鸭、鹅、鸡）的工作在凌晨时进行。其具体的好处有两点：
①家禽夜间停止活动，容易，应激反应小。
以上信息由专业从事非洲雁苗批发的西彦孵化厂于2025/3/21 19:29:35发布
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