只要将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦拭，可使盆栽的叶片充满光泽。用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部，可以使其开出的花色更为深蓝。小苏打一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去浸泡2到3分钟，随后冲洗，就可以有效去除残留。小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉。水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。
小苏打即厨房面粉制品蒸煮时常用的药品。分子式NaHCO3，受热分解为水、二氧化碳和碳酸钠(Na2CO3)。在蒸煮的过程中，碳酸氢钠分解出二氧化碳，使面制品膨胀，同时面里的酵母产酵，使面制品更有口感。另外，在发酵过程中，分解出的碳酸钠也起作用。因为酵母发酵产生一些有机酸，碳酸钠起中和作用，使面包、馒头等无酸味。
现在，干粉灭火器分两种，一种使用磷酸二氢铵NH4H2PO4为灭火剂，以压缩氮气为驱动气体。一种就是以二氧化碳为驱动气体，以小苏打为灭火剂。灭火原理是当碳酸氢纳在高温下分解出不助燃的二氧化碳气体，同时，分解的产物水和碳酸钠又起隔离空气的作用。另外，碳酸氢纳可以用于中和胃酸(现以被氢氧化铝取代)。小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。
吃桃子时麻烦的就是桃毛的清洗，用刷子刷很容易破坏表皮，用化学清洁剂又很容易造成残留。不妨试试在清水中加入少许小苏打粉，将桃子浸泡3-5分钟，再用手轻轻搓洗，桃毛和尘土就很容易被洗干净，而且还有一定清洁残留的作用。用清水冲洗几遍就可以啦!还在用昂贵的洁白牙贴，或者那些效果不怎么样的美白牙膏吗?其实小苏打就能美白牙齿哦!早晨刷牙时，先用清水漱一下口，在牙膏上放一点小苏打，别沾水，开始刷牙!小苏打有很轻微的磨蚀作用，每周使用一次就有很好的效果哦~
以上信息由专业从事小苏打批发的沈阳恒之盛于2024/4/29 7:57:50发布
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